La carpa és un plat tradicional entre jueus de Ashkenazi, un entrant de peix, el cap del qual es reserva pels caps de família. Rodada a Brussel·les durant l´Any Nou jueu, la pel·lícula mostra els preparatius culinaris, així com el ritual i l´oració que els acompanya, centrant-se en el sacrifici dels peixos, tot fent un discurs sobre la mort als camps de concentració.
