Ana Pfaff (Barcelona, 1985) desenvolupa la seva feina en l'àmbit del muntatge cinematogràfic, l'ensenyament i la realització.
Com a muntadora ha focalitzat el seu treball en pel·lícules de cinema independent, amb gran recorregut en festivals nacionals i internacionals. Ha muntat amb cineastes com Carla Simón, Meritxell Colell Aparicio, Carolina Astudillo, Adrián Orr, Chema García Ibarra, Clara Roquet, Victor Iriarte, Laura Herrero Garvín o Eloy Dominguez Serén. El seu treball com a muntadora ha sigut reconegut en múltiples ocasions: dos Premis Gaudí; nominacions als Premis Goya, Fènix, Platí, CEC i Mestre Mateo; el Premi Sense Fi d'Honor al FIJR; el Premi CIM a la millor cineasta a Alcances, i el premi a millor muntatge a Sol e Lluna Doc FF. Festivals com el FICQ, el DocsMontevideo o el FIJR han proposat focus al seu treball com a muntadora. En l'àmbit del videoart, ha col·laborat en nombroses ocasions amb els artistes Juan Carlos Bracho i Momu&Nos.
En l’àmbit de l'ensenyament és professora associada de l’UPF, i imparteix classes regularment a l’UPF/BSM, l’ESCAC, l’UAB, el Màster FRAME o el EFTI. També ha impartit classes o tallers a l’EQZE, el Chavón Film, l’EICTV, l’ECIB o a festivals com el DocsMontevideo, el FICQ, el FIJR o L’Alternativa, entre altres.
Com a realitzadora forma part del col·lectiu Dostopos al costat d'Ariadna Ribas, creant les seves pròpies peces des del muntatge, vinculades generalment a l'apropiació, el collage o l'animació. El seu treball s'ha mostrat a “Pantalla CCCB: Un mes, un artista” o a festivals com ara L’Alternativa o de Màlaga. Ha estat responsable dels visuals per a gales de l’Orquestra i Cor Nacionals d’Espanya. Mediterrani es va exhibir a la The Photographer’s Gallery de Londres. Recentment ha realitzat el curtmetratge Femer, juntament amb Jaume Coscollar, sobre l'obra homònima de l'artista Perejaume, que ha rebut l'esment especial del jurat de Curtocircuito.